Cookies moelleux aux pépites de chocolat inratable
Cookies moelleux aux pépites de chocolat, je vous reviens avec une recette de biscuit assez facile et rapide à réaliser que je vous poste aujourd’hui, les cookies ces petits gâteaux gourmands venus tout droit d’Amérique (USA), ils font désormais parti de notre quotidien maintenant ! Epais et moelleux je les adore ainsi accompagnés d’un bon verre de café au lait c’est le comble pour bien démarrer la journée ! Si vous êtes des gourmands opter pour les Cookies aux M&M’s, très colorés et festifs les enfants adorent participer à les confectionner mais aussi à les déguster .
Un conseil pour un cookie rond et moelleux, ne mettez pas trop de beurre pour ne pas qu’il s’étale trop sur la plaque et ne le faites pas trop cuire.Testez vous m’en direz des nouvelles !
- 250 g de farine
- 1 bonne pincée de bicarbonate de soude
- 1 gros œuf
- 125 g de beurre mou
- 90 g de cassonade
- 2 sachets de sucre vanillé
- 150 g de pépites de chocolat
- Une bonne pincée de sel
- Dans un bol, mélangez la farine , le sucre, le sucre vanillé, le sel et la bicarbonate de soude.
- Versez-le avec l’oeuf et le beurre mou puis remuez bien jusqu’à obtention d’une pâte homogène, utilisez vos mains c’est plus pratique !
- Ajoutez enfin les pépites de chocolat et formez une belle boule , mettez la au frais pendant 15 à 20 minutes .
- Préchauffez le four à 180°c
- Sortir la boule de pâte et Façonnez de billes de pâtes et les répartir sur une plaque en les aplatissant légèrement .
- Mettez à cuire au four pendant 10 à 12 minutes tout en surveillant.
- Laissez-les refroidir avant de les déguster.
Ces cookies moelleux aux pépites de chocolat se conservent dans une boite à biscuits en métal très facilement trouvable en grande surface avec plusieurs formats et coloris !
Bonne réalisation et bonne dégustation .
Merci pour la recette ya3ték esaha
Merci beaucoup Sousou, bises 🙂
c’est bientot l’heure de gouter non???? gros bisous
Exactement 😉 bises !
Des cookies !!! Mmmm jarrive 😉
Merci je retiens l’astuce du beurre 🙂
Bonne journée !
Tu me diras Incha Allah Khadija, bises !
Il fait parti de notre quotidien, et on ne s’en plaindra pas ! très joli !
Merci, ravie que ça te plaise 😉
hummm miam miam, même à cette heure ci j’ en croquerai bien un, bises
Merci Carmen, bises 🙂
Je n’ai plus qu’à essayer pour pouvoir avoir le plaisir d’y goûter!
Tu me donneras des nouvelles Sandrine 😉
je ne refuse jamais un cookies et les tien sont très tentants!!!! bisous
Merci beaucoup , bises !
ben ça!! je t’en piquerais bien un ou deux!
Avec grand plaisir Ingrid sers toi 😉
Comme ils sont tentants ces cookies !
Merci ravie qu’ils te plaisent 😉
ils sont à croquer tes cookies!un délice!bises
Merci Sarah , bonne soirée 🙂
de superbes cookies avec un bon café pour le gouter
très bon après-midi
Merci Guy, ravie que ça te plaise ? bon après midi !
J’ai suivi la recette à la lettre, impec, mais mes cookies se sont un peu défaits quand je les ai retirés de la plaque mais au goût, délicieux !!
ils sont parfaits ! bises
Assallamou alaykoum. Je suis entrain de parcourir ton blog avec émerveillement , tant de bonnes choses machaaLlah.
Baraka Allah fiki okhti .