Brownie aux Oreo®

Recette gâteau gourmand et facile à réaliser le Brownie aux Oreo® ultra moelleux, après le Tiramisu aux Oreo, le cheese cake aux Oreo il est venu le temps du brownie aux Oreo et au chocolat. Un délicieux gâteau régressif et décadent le préféré de ma fille, rapide à préparer pour le goûter de vos petits amateurs de ces biscuits chocolatés fourrés à la délicieuse crème blanche que tout les petits en raffolent !

Brownie aux Oreo® recette facile

Vous pouvez tout à fait varier les garnitures pour le rendre plus gourmand en gardant la même base de brownie, j’ai déjà posté sur le blog un Brownie au pépites de chocolat et aux noix, un Brownie sans gluten aux noix de cajou, un Brownie au noix de pecan sans beurre et un Brownie au spéculoos. C’est fût un pur délice en bouche, on a le fondant et le moelleux du brownie et le croustillant des oréos ! À vos tabliers prêts brownisez ! N’hésitez pas de me laisser vos commentaires si vous réalisez une de mes recettes ça me fera super plaisir de connaître vos impressions !

Ingrédient :

200 g de chocolat noir
70 g de farine
125 g de beurre
125 g de sucre
3 œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 bonne pincée de sel
1 bonne pincée de bicarbonate de soude
8 Oreo®

Préparation :

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-ondes puis réserver.
Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter l’extrait de vanille tout en continuant de fouetter.
Ajouter la farine, le sel et la bicarbonate de soude en mélangeant bien .
Verser le mélange chocolat-beurre fondu à la préparation et mélanger jusqu’à obtenir un appareil bien lisse et homogène.
Verser la préparation dans un moule carré de 20 cm de diamètre bien beurré et fariné ou chemisé de papier cuisson.
Déposer les biscuits Oreos découpés en morceaux .
Faire cuire dans un four préchauffé à 150 degrés pendant 25 minutes.
Laisser légèrement refroidir avant de démouler.