cuisine marocaine

Mkhanfar crêpe berbère extra moelleuse

Galette moelleuse à la poêle (Chiar)

Rouget Barbet à la chermoula au four

Harcha galette de semoule marocaine ultra fondante

Buns pain à la viande façon Tanjia

Pastilla au poisson et aux fruits de mer

Sellou traditionnel sans beurre ni sucre

Ragoût de lentilles à l’algérienne (مرقة العدس)

Gâteau moelleux au raisin sec (Mouskoutchou)

Msemen au four à la viande hachée (kefta)

Bourek au poulet curry et légumes

Tanjia Marrakchia Tangia (cuisine marocaine)

Zaalouk caviar d’aubergine à la marocaine

Pain marocain à l’orge (Ramadan 2021)

Ghriba à la noix de coco sans semoule

Menu Ramadan 2021 (entrées, soupes, plats, desserts, pains)

Harcha marocaine, recette galette de semoule

Tajine aux petits pois artichauts & fenouils

Msemen à la viande hachée (kefta)

Krachel, brioche marocaine à l’anis

Sellou Sfouf marocain, Zamita

Baghrir express sans blender

Amlou, pâte à tartiner berbère

Rfissa au poulet à la marocaine

Matlouh pain algérien à la poêle extra moelleux

Ramadan Moubarak 2017

Mhancha à la viande hachée

Rôti de dinde au four à la marocaine