cuisine marocaine

Galette moelleuse à la poêle (Chiar)

Rouget Barbet à la chermoula au four

Harcha galette de semoule marocaine ultra fondante

Buns pain à la viande façon Tanjia

Pastilla au poisson et aux fruits de mer

Sellou traditionnel sans beurre ni sucre

Ragoût de lentilles à l’algérienne (مرقة العدس)

Gâteau moelleux au raisin sec (Mouskoutchou)

Msemen au four à la viande hachée (kefta)

Bourek au poulet curry et légumes

Tanjia Marrakchia Tangia (cuisine marocaine)

Zaalouk caviar d’aubergine à la marocaine

Pain marocain à l’orge (Ramadan 2021)

Ghriba à la noix de coco sans semoule

Menu Ramadan 2021 (entrées, soupes, plats, desserts, pains)

Tajine de poulet au citron confit et olives

Harcha marocaine, recette galette de semoule

Tajine aux petits pois artichauts & fenouils

Msemen à la viande hachée (kefta)

Krachel, brioche marocaine à l’anis

Sellou Sfouf marocain, Zamita

Baghrir express sans blender

Amlou, pâte à tartiner berbère

Rfissa au poulet à la marocaine

Matlouh pain algérien à la poêle extra moelleux

Ramadan Moubarak 2017

Mhancha à la viande hachée

Mkhanfar crêpe berbère extra moelleuse