Palmiers à la tapenade et fromage
Une recette facile d’apéritif dinatoire les Palmiers à la tapenade d'olives et fromage Parmesan et Emmental ultra appétissants qui se préparent en 5 minutes chrono.
Servings 4 personnes
Calories 176kcal
Ingrédients
- 250 g de pâte feuilletée maison ou 1 rouleau du commerce
- 1 bocal de tapenade d’olive noire ou verte 130 g
- 80 g d’emmental râpé
- 1/2 cuillère à café de thym séché
- Parmesan râpé facultatif
Instructions
- Étalez de la tapenade sur une pâte feuilletée préalablement étalée.
- Parsemer la tapenade de fromage rapé et de thym séché .
- Roulez la pâte feuilletée en deux parties jusqu’à ce qu’elles se touchent au centre .
- Mettez le rouleau au congélateur pendant 10 à 15 minutes afin que la pâte durcisse et sera facile à découper.
- Préchauffez le four à 180°C chaleur tournante (si possible).
- Découpez le rouleau en rondelles de 2 à 3 centimètre et placez-les sur un plat allant au four chemisé de papier sulfurisé. Parsemez les de Parmesan râpé.
- Mettez les palmiers à cuire au four pendant 15 à 20 minutes à 180°C .
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
Pour conserver les palmiers apéritifs à la tapenade et au fromage, transférer les dans un récipient hermétique une fois qu'ils ont refroidi complètement. Ils se conservent 2 jours à température ambiante ou 4 jours au réfrigérateur.