Recette crêpes express au blender
Recette crêpes express au blender facile, rapide et surtout sans grumeaux et sans temps de repos qui se réalise en un clin d’œil et qui donne un excellent résultat.
Servings 6 Personnes
Calories 255kcal
Ingrédients
- 250 g de farine fluide de préférence
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe d’huile
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 500 ml de lait
Instructions
- Dans le bol du blender, mettre les ingrédients liquides à savoir le lait, les oeufs et l’huile puis donner quelques impulsions pour bien mélanger.
- Ajouter ensuite les ingrédients secs ; la farine, le sucre, le sucre vanillé et le sel puis actionner encore une fois le blender pendant quelques minutes afin de bien mélanger et d’obtenir une pâte à crêpe lisse et homogène si il reste un peu de farine sur les parois du blender, gratter à l’aide d’une spatule et mixer à nouveau.
- La pâte à crêpe est prête à être utilisée de suite.
- Faire chauffer une poêle anti-adhésive une fois chaude beurrer la légèrement puis verser une petite louche de pâte à crêpe et faire cuire 1 à 2 minutes détacher les bords à l’aide d’une spatule puis retourner la crêpe sur l’autre face pour la cuire .
- Disposer la crêpe cuite dans une assiette puis la couvrir à l’aide d’une cloche en verre ou d’une autre assiette afin que les bords ne devient pas secs à l’air libre . Continuer ainsi jusqu’à épuisement de la pâte à crêpe.
- Voilà vos crêpes sont prêtes à être dégustées !