Recette palmiers au chocolat et noisette
Voici une super idée de biscuit pour un goûter gourmand qui se prépare en 10 minutes avec 3 ingrédients seulement, recette palmiers au chocolat et noisette ultra savoureux et feuilletés à souhait.
Servings 6 personnes
Calories 285kcal
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée ou 250 g de pâte feuilletée maison
- 150 g de pâte à tartiner au chocolat et noisette
- 80 g de pralin
- 1 c. à soupe de lait
- 1 oeuf
Instructions
- Étalez de la pâte à tartiner au chocolat et noisette sur une pâte feuilletée préalablement étalée.
- Parsemer la pâte à tartiner de pralin ou noisette concassées .
- Roulez la pâte feuilletée en deux parties jusqu’à ce qu’elles se touchent au centre.
- Badigeonnez le rouleau de dorure (oeuf entier et 1 c. à soupe de lait battu) en veillant à mettre la dorure partout puis parsemer de pralin.
- Mettez le rouleau au congélateur pendant 15 à 20 minutes afin que la pâte durcisse et sera facile à découper.
- Préchauffez le four à 180°C chaleur tournante (si possible).
- Découpez le rouleau en rondelles de 2 à 3 centimètre et placez-les sur un plat allant au four chemisé de papier sulfurisé.
- Mettez les palmiers à cuire au four pendant 15 à 20 minutes à 180°C .
- Laissez refroidir sur une grille avant de servir.
Notes
Les palmiers au Nutella se conservent à température ambiante 3 jours dans une boîte hermétique. Au congélateur jusqu'à 2 mois.