Salam allaicom,bonjour voila un autre gâteau sec de la sélection des pâtisseries pour l’Aïd El kébir 2012,encore avec du flan mais cette fois ci c’est au goût de la framboise,c’est très fondant en bouche si parfumé et très facile à faire en peu de temps on a une belle assiette à présenter aux invités.
Ce sont des petits biscuits réalisés avec de la poudre de Flan qu’on trouve en commerce,enrobés au chocolat blanc fondu puis roulés dans de la noix de coco râpée,vous pouvez très bien les enrober dans de la confiture de framboise pour accentuer le goût ou dans du miel au lien du chocolat blanc,vous pouvez aussi varier pour la poudre de flan en utilisant du flan à la pistache,caramel ou vanille...Un pure délice à vous de juger!!!!!
Ingrédients:
250 gr de beurre ramolli
200 gr de flan à la framboise
Arôme framboise (facultatif)
1 pincée de sel
2 oeufs entiers et 1 jaune
1 cuillère à café de levure chimique
150 gr d’amandes finement moulues
Farine pour ramasser
Pour la décoration:
De la noix de coco râpée
Du chocolat blanc ou de la confiture de votre choix
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez la à l’aide d’un emporte-pièce de votre choix puis les déposer délicatement sur la plaque. Continuez ainsi jusqu’à épuisement de la pâte.
Enfournez les gâteaux pour 15 minutes environ. Ils doivent être dorés et dessous et halés dessus. Laissez refroidir.
Faire fondre le chocolat blanc,vous avez le choix de glacer juste la surface du gâteau ou l’enrober totalement dans du chocolat,puis l’enrouler dans de la noix de coco et laisser sécher.
Mettre les gâteaux dans des caissettes puis les réserver dans une boite hermétique dans un endroit frais et sec.
Bonne réalisation et bonne dégustation……..
Pour plus de recettes de gâteaux secs cliquez ici :
magnifique bravo ma belle! bisous et saha 3aidek
hummmm excellent bravo !!! de belle patisserie venant de toi com d’hab machaAllah biz
ça m’a l’air délicieux, je garde et vais sûrement la tenter pour l’Aïd!! merci
de délicieux gâteaux noix de coco et framboises de bonnes saveurs
bon après-midi
ça doit être divin avec le gout de framboise miam miam :)Bisous ma chère
ayayaye difficile pour moi de t’egaler ma belle sur les gateaux orientaux 🙂 mais grace a ton concours j’ai pu me depasser 🙂
bizzz ma belle
Mmmm j’adore la noix de coco, et ses petits coeurs sur ^le dessus sa a tout son charme 🙂
Miam, tout ce que j’aime !! avec des p”tits coeurs en prime ! bonne soirée ! bisous
Une tuerieeeee ces petits gateaau miam miaaam !!
ça doit etre bon!! je vais noter la recette!! merci pour le partage!!
bonne soirée.
je suis sure qu’ils sont d’un fondant … miam !!!
De petits gâteaux qui me font de l’oeil! Ils doivent être délicieux! J’adore! Bises!
j’adore les caissettes j’ai les memes !
Ils ont l’air bien délicieux tes petits gâteaux! J’aime beaucoup! Bises!
ils doivent être délicieusement fondants !!!
un délice qui doit être bien fondant
bon dimanche bisous
Très gourmands ces petits biscuits…
hum coco framboise tres gourmand
avec mon thé de la pause du matin ça ça serait parfait! tu voudrais pas m’en envoyer une boite dis!!! hi!hi!
ils doivent être bien fondants hummm
bonne soirée ma belle
bisous
Avec un bon thé a la menthe poivré miammmmmm
Bisous ma chérie et passe un bon dimanche.
Bonjour!C’est une superbe recette,bravo à toi!
Malheureusement je crois que tu es hélas victime de plagia je viens de retrouver ta recette avec ta photo sur ce blog:
http://moez.over-blog.com/article-recette-gateaux-secs-a-la-noix-de-coco-parfumes-a-la-framboise-116077372.html
Je n’ai vu aucune source cité sur ce blog
Vraiment lamentable…
Bonjour Mina Lisa merci beaucoup pour l’info j’avoue que je ne le savais pas je viens de faire le nécéssaire !!!agréable journée bises.
Je note ta recette, tes biscuits sont superbes!!
Merci beaucoup Ginia.bonne journée.
Merci pour cette recette, nous nous sommes régalés!! à refaire!!
Salam,
200g de flan framboises, mais sous kel forme.?.
Merci,
Salam Nadia,
moi j’utilise la marque Ancel c’est par ici :
http://www.coradrive.fr/ermont/tous-les-rayons/epicerie-sucree/desserts/desserts-a-preparer/article/72568/dr-oetker-mon-flan-entremets-framboise-4-sachets-200g.html