Gratin De Brocolis Béchamel Facile
Gratin De Brocolis Béchamel Facile . Salam allaicom, bonjour un délicieux gratin de brocolis à la sauce béchamel que je vous présente aujourd’hui, un plat au four facile et rapide à réaliser pour un repas complet et délicieux.Une béchamel fera l’affaire pour agrémenter votre gratin de brocolis sans qu’il ne soit trop sec. Pourquoi le brocoli ? Parce que c’est un légume savoureux et peu calorique, contenant de nombreuses fibres, vitamines et minéraux.
Pour le choisir, préférez un brocoli à la tige ferme, aux feuilles bien vertes et aux bouquets serrés, il n’en sera que meilleur. On peut ajouter de la viande hachée, du poulet ou du saumon pour plus de goût si on désire, voici une bonne façon de faire manger les légumes aux enfants.
Ingrédients :
1 kg de Brocolis ( frais ou surgelé )
De la sauce béchamel la recette ici
Sel
Poivre
Noix de muscade
50 gr de fromage râpé
Préparation :
Nettoyez et coupez le brocolis en morceaux. Faites-le cuire à la vapeur pendant 10 minutes.Ne cuisez pas trop vos brocolis, gardez un léger croquant et votre gratin en sera d’autant plus meilleur !
Entre temps, préparez une sauce béchamel selon la recette ici.
Rangez les fleurettes de brocolis dans un plat à gratin. Recouvrez de sauce béchamel et parsemez de fromage râpé.
Faites cuire pendant 30 minutes à 180 °C jusqu’à ce que le plat gratine.
Servez chaud ou tiède accompagné d’une bonne salade .
Bonne réalisation et bonne dégustation….
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Très appétissant! Je vais aller voir tes autres recettes de gratins, je sent que ça va me donner des idées!
Merci Popote bonne balade
un superbe gratin en plus délicieux ce type de chou et très fin
je te souhaite un bon week-end
le brocoli est mon mon legume par excellence merci pour le partage
J’adore le brocoli donc ton gratin aussi, merci bises
il est trop bon ce gratin !
Merci Soulef.
Bonjour. Votre gratin me tente bien. Les brocolis c’est tellement bon. Je pense le faire pour notre prochain repas in shâ_Llâh. Merci pour la recette!