Recette pain hamburger facile & rapide;
2 verres de Eben ( 150 ml x 2)
15 g de levure fraiche boulangère
1 c à c de sel
2 c à s d’huile d’olive
1 jaune + 1 c à s de lait
Graines de sésames (mélange de 6 graines Farin’up pour moi)
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 min Total : 40 min
Préparation :
Mettez la farine, le sel, l’huile dans une jatte ou dans le bol mélanger le tout
émiettez la levure au centre, verser le lait fermenté (Elben) et pétrir jusqu’avoir une pâte élastique et lisse.
Chemiser le plat et mettez qlqs gouttes d’huile dans les deux mains et faite des boules de pâte pour former le pain que vous disposer ensuite dans le plat.
Couvrir avec un papier film pour ne pas laisser échapper l’air pendant 15 à 20 minutes.
Badigeonner les pain de mélange d’oeuf et parsemer de graines.
Enfournez a 220° pour 30 minutes.
Laisser vos pains refroidir puis les garnir selon l’envie salade tomate oignon viande hachée , poulet ou poisson pané …
Bonne réalisation et bonne dégustation ….
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Salam saléha ils sont très beaux tes petits pains avec toutes ces graines Ya3tik saha
Salem Saléha, ils sont super beaux tes pains lol! Tu me redonne l’envie de les refaire aujourd’hui hihi! merci ma belle pour ce joli clin d’oeil qui m’a fait plaisir:)Gros bisous
Je pique la photo
Ils sont vraiment supers ces pains hamburger express. Je m’empresse de noter.
Merci
Chrys
C’est vrai qu’un bon burger fait maison c’est dur d’y résister, mais là avec des buns aussi beaux et dorés, encore plus! ^^
salam, ils sont tout jolie tes pain tbarkella3lik , et si rapide a faire je testerais quand j’ai le lben qui doit rendre la mie toute moelleuse mmmm ♥♥