Salam allaicom,bonjour mes chéres,ce matin j’avais une envie de papillotes de poissons comme d’habitude citron huile d’olive et assaisonnement à la provençale!!!Du coup un peu marre de la même chose!!!Mais bon pas le choix.
En allant visiter les blogs de mes copinautes comme chaque matin ma tasse de café dans les mains,je tombe sur la recette de ma chére Samiha du blog Sur ma table et je craque sur cette sauce au fromage et ces asperges sur un lit de merlan!!j’ai adoré je l’ai adopté puisque je l’ai faite pour midi et je vous la présente accompagnée de purée de pomme de terre parfumée à la noix de muscade.
Inutile de vous dire que c’était délicieusement succulent et que j’étais agréablement surprise du résultat,merci Samiha.
Ingrédients:
4 filets de merlans.
1 belle tomate (Trois petites).
12 asperges vertes en bocal.
Sel.
Poivre.
Fromage fondu.
Lait froid.
Huile d’olive.
Préparation:
Dans du papier aluminium, disposer les filets de merlans.Saler et poivrer.
Couper la tomate en rondelles et les y disposer.
Garnir des asperges sur la longueur.Verser 3 càs de fromage fondu mixé avec un peu de lait froid(J’en ai gardé pour en faire une sauce d’accompagnement,je l’ai salé et poivré.Je l’ai chauffé à feu trés doux juste avant de servir).Arroser des filets d’huile d’olive.
Fermer en papillotes.Enfourner 20mns à 180º.
Déguster à la sortie du four.Un pure délice.
Bonne réalisation et bonne dégustation…
une délicieuse recette que j’avais repéré chez samiha
bonne journée bisous
c’est bon le poisson un vrai delice !!!
bisous
mmmmmmmmm trossss bonnnnn
Salem Aleyki ,c’est un très plat très saint et que j’aime beaucoup,
bonne journée
bisous
merci pour ce plat equilibré et leger, bonne soirée bises
lou
Salem Saleha !!
ton plat a l’air delicieux avec ce fromage fond et les asperge j’adooore !!!
yaatik essaha et a SAmiha aussi 🙂
bizzz ma belle et excellent jeudi ensoleille !!
J’adore
super avec les asperges,ça me plait bien,!!!bisessssss
une belle alliance de saveur dans ce plat festif….Bisousssssssssssssss
Bonjour ma chère,
Tu es toujours admirable dans tes réalisations, cette recette est alléchante et splendide!!!
Un grand bravo.
Bon vendredi
Alors là, je dis bravo !! c’est succulent ! un bon repas équilibré en plus et délicieusement présenté !! c’est une recette à refaire !! c’est vrai que j’achète pas souvent de poisson car trop
cher mais je vais en acheter à Lidl du surgelé car, j’ai déjà les asperges vertes !! miam miam !! merci à toi pour cette très jolie réalisation et aussi à Samiha pour le partage !! bisous et
belle journée !!
Merci ma chére oui Samiha est trés talentueuse machallah comme toi d’ailleurs gros bisoussssssss
Merci bisous
Coucou ma douce, impossible d’ouvrir les coms sur ton noveau billet ?
Bisous.
Ah oui je vais voir de suite gros bisous ma chére.
Bonjour ma belle ohhhhhhhh merci quel compliment je rougis là hen hihi gros bisoussssssssss
superbe recette j’aime beaucoup!!!!
bravo pour ta belle réalisation! et merci pour le clin d’oeil, bisous
JE TROUVE ÇA TRÈS ORIGINAL J,AIME LE SAUMON EN PAPILOTTE DONC JE NOTE!MERCI.BISES.JULIA
Merci ma belle bonne journée bisous.
Bonsoir,
Hummm c’est appétissant tout ça et sûrement délicieux. Bravo
Bisou
Merci ma chére bon week end bises.