Cupcakes vanille chocolat facile & rapide
Cupcakes vanille chocolat facile & rapide, une recette simple de muffins moelleux et savoureux à la vanille garnis de pâte à tartiner au chocolat et à la noisette type Nutella ou Nocciolata vegan et beaucoup plus saine. Vous pouvez aussi opter pour une ganache montée au Nutella . Ces cupcakes à la vanille et au glaçage chocolat sont un pur plaisir pour les gourmands.Un goûter facile à réaliser pour le plus grand bonheur des petits mais aussi des grands ! J’ai utilisé les moules à muffins wilton que j’ai reçu de Cakemart et franchement ils sont parfaits, ils tiennent parfaitement bien à la cuisson et ne se décolorent pas !
Pour la pâte des muffins c’est une base que vous pouvez utiliser pour différentes recettes de cupcakes en ajoutant juste les arômes que vous préférez comme des zestes de citron, orange ou cacao . Une recette piochée chez Sweet food un blog qui regorge de gourmandise !
- 2 oeufs
- 100 gr de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé (ou 1/2 cuillère à café de vanille liquide)
- 100 gr de beurre
- 120 gr de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- De la pâte à tartiner au chocolat noisette pour la décoration
- Préchauffer le four à 180 °.
- Battre les oeufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à blanchiment .Ajoutez le beurre fondu et la pincée de sel.
- Tamiser la farine et la levure puis l’incorporer au mélange .
- Mettre la pâte dans des moules à cupcakes à l’aide d’une poche à douille ou tout simplement à la cuillère .
- Cuire a 180° pendant 20 à 25 minutes .
- A la sortie du four laisser refroidir sur une grille .
- Mettre dans une poche a douille étoile ouverte de Wilton ou autre selon votre choix la pâte à tartiner au chocolat puis dresser sur les cupcakes .
Remarque :
Pour le topping ou le glaçage des cupcakes vous pouvez mettre une ganache au chocolat blanc ou une chantilly au caramel beurre salé ou même de la crème mousseline c’est à vous de voir selon vos envies .
Bonne réalisation et bonne dégustation !
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Based on 3 Review(s)
Oh bravo, ils sont superbes ! Et moi j’adoooore ça !
Bonne soirée, bises.
mmmm, trop joli tes cupcakes !
Merci ma chère ravie que ça te plaise !
Merci Isma ils sont aussi bons que jolis lol
La pâte à tartiner nutella a éviter c’est un poison mortel et ce n’est pas une blague. La recette serait mille fois meilleur avec une crème chocolat faite maison.
Bonsoir Stef peux tu éclaircir davantage ton point de vu je sais qu’elle contient de l’huile de palme mais à dire que c’est un poison je ne comprends pas !
salam ma douce , merci pour cet magnifique recette qui me plait beaucoup et a tester avant le ramadan incha allah
bisous
de joli cupcakes et excellent topping
une bonne soirée
Merci beaucoup Guy bonne journée .
oh la la j’en prendrais bine un ou deux pour mon goûter !!! Merci pour ce délicieux partage !!
Avec grand plaisir Steph bises .