Escalope de poulet au four facile
Gratin d’escalope de poulet tomate mozzarella facile que je vous poste aujourd’hui une recette express d’un plat gratiné à souhait à base de poulet qu’on adore manger à la maison, si vous êtes amateurs de mozzarella basilic et tomate vous ne serez que ravis ! Une recette facile, très savoureuse qui se réalise en un clin d’oeil idéale pour le repas du soir et quand on manque cruellement de temps ! Vous pouvez mettre d’autre herbes aromatiques, ou un autre genre de fromage que vous aimiez, ajoutez y des olives noires dénoyautées, du pesto, de la béchamel c’est un délice ! Une très bonne idée de recette rapide inspirée du blog Assiette coquette !
Ingrédients :
4 escalopes de poulet
3 gousses d’ail râpées
Sel, poivre
Basilic frais ou séché
3 cuillère à soupe d’huile d’olive ou de tournesol
Farine pour la panure
3 belles tomates
2 boules de mozzarella
Préparation :
Faire mariner les escalopes avec l’ail râpé, le sel, le poivre, le basilic ciselé et l’huile d’olive.
Faire chauffer de un peu d’huile dans une poêle, fariner les escalopes et faire frire sur chaque face.
Préchauffer le four à 200°.
Déposer les escalopes dans un plat allant au four.
Couper les tomates et la mozzarella en rondelles, saler, poivrer et déposer sur les escalopes.
Arroser avec un filet d’huile d’olive, parsemer de basilic séché et enfourner pour 15 minutes de cuisson .
Accompagner les escalopes de poulet gratinées à la tomate et mozzarella de riz aux vermicelles !
Bonne réalisation et bonne dégustation .
ramadan 2019, cuisine express,plat, cuisine facile,maroc, poulet, algerie, cuisine au four
Based on 16 Review(s)
Effectivement, c est le style de recette idéale lol: vite fait, bien fait et gourmaaaannnde…qui plait a tout le monde!!
Biz!!
Tout à fait ça dépanne et c’est super bon ☺ bises.
vite fait , bien fait !
Merci bises.
très joli plat
excellent après-midi
Merci Guy , bonne journée !
Bonjour dit à la place de la mozzarella , avec les gruyère râpé sa passe aussi ? J’aimerais bien faire le plat pour se soir ?
Bonjour,
Oui si ça vous tente, vous me donnerez des nouvelles !
Bonjour
Combien de temps faut il laisser mariner la viande.
Merci
Didi
Bonjour, le temps que vous souhaitez 30 minutes ou plus !
J’ai testé trop bon ! J’ai juste rajouté un peu de béchamel par dessus ! Excellent mon mari a beaucoup aimé ✌️✌️
Merci pour votre retour, avec de la béchamel ça doit être succulent !
un petit plat simple et savoureux comme je les aime!!!! bisous
Merci Sotis bonne journée bises.
wa !! j’aime bien, bisous
Merci bises.
et hop dans mes favoris : mes enfants vont adorer ! bises
Merci Salima tu me donneras des nouvelles Incha Allah .